水仙の家

昼食

お昼ごはんに使用するお米は、丹波または奈良の農家より直接仕入れたコシヒカリ100％のお米です。 ⇒仕入れの様子はこちら

昼食は味はもちろんのこと、見た目も大切です。水仙の家では色合い、盛り付けに工夫を凝らす他、できる限り陶磁器（漆器）の食器を使用しています。

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メニュー（例）

ごはん、サバの塩焼き（きんぴらごぼうと大根おろし添え）、切干大根煮、粕汁

恵方巻、小松菜ときのこの和え物、豆腐とイワシ団子のすまし汁、みかん

さばカレー、スクランブルエッグ、バナナ

芋ごはん、魚のフライ(マカロニサラダ添え)、かきたま汁、ほうれん草のおひたし

ごはん、チキンカツ（春キャベツの梅和え・ブロッコリー添え）、マカロニサラダ、野菜スープ

洋風ちらし寿司、新じゃがいもの煮物、豆腐の赤だし、フルーツ

七草かゆ、炒り鶏、白菜のみそ汁、祝い肴

<お正月>炊きおこわ、祝い肴、ヤーコンの唐揚げ、豚汁、フルーツ

設置・運営主体
社会福祉法人水仙福祉会